La danse des saveurs (edition bilingue FR/ENG)

Dans cet ouvrage, Valérie Fourrier nous transporte dans un monde où la puissance de la Terre s’exprime par les essences des plantes, des sols fertiles à nos assiettes ; elle nous invite avec sensibilité et bienveillance à une danse des saveurs qui fait valser tous nos sens en stimulant nos papilles. En nous faisant découvrir par la pratique et à travers des recettes simples ce que sont les huiles essentielles et leurs pouvoirs souvent insoupçonnés, nous apprenons comment faire entrer cet univers merveilleux dans notre cuisine au quotidien.