La danse des saveurs (Tweetalige editie FR/ENG)

In dit boek neemt Valérie Fourrier ons mee naar een wereld waar de kracht van de aarde tot uitdrukking komt in de essences van planten, van de vruchtbare bodem tot op ons bord; ze nodigt ons met gevoeligheid en vriendelijkheid uit voor een dans van smaken die al onze zintuigen doet walsen door onze smaakpapillen te prikkelen. Door ons te helpen ontdekken, door middel van praktijk en eenvoudige recepten, wat essentiële oliën zijn en wat hun vaak onvermoede krachten zijn, leren we hoe we dit wonderbaarlijke universum in onze dagelijkse keuken kunnen brengen.

Publicatie: 2020

Pagina's : 119

Afmetingen : 17 x 23 cm 

Beschikbaar : op voorraad